משרשי המצוה לפי שהטרפות מורה חולי בבהמה כמ"ש טרפה אינה חיה י"ב חדש, וכיון שהוא נוטה למות יגרום הפסד לגוף האדם האוכלו, ואם נטרפה מחיה זרקה בו הארוס שיזיק לגוף, ולפי שהגוף כלי לנפש, וזולתה לא תושלם מלאכתה לעולם, על כן באה בצלו. והגוף בידיה כמו הצבת ביד הנפח אשר עמו מוציא כלי למעשהו, ובהיות הצבת חזק ומכוון יעשה מאומן דברים טובים, ואם יהיה צבת רעוע לא יבואו לעולם הכלים מכוונים ונאים כ"כ. ע"כ הרחיקה התורה דבר הגורם נזק והפסד לגוף. ולא נתגלה טעם כל טרפה והזיקן, שלא יתחכמו בעלי החכמות לומר אני אכלתי דבר פלוני ולא הזיק לי, או יאמרו שתלוי בזמן ובמקום, ולכן סתם הדבר, והוא ית"ש יודע ועד שודאי מזיק וסופו להזיק. וכתב הרדב"ז ועינינו המה הרואות באומות העולם שנמצאים בהם בעלי תחלואים שונים ומשונים גרועים ביותר, משא"כ שומרי התורה על הרוב אם לא על הכל.

חולין ס"ח מכות י"ח ובתוספתא שם, ר"מ פ"ד'-ה' ממ"א ופ"ה מהל' שחיטה פי"א ממעשה"ק פ"ט מהק"פ, סה"מ ל"ת קפ"א, סמ"ג לאוין קל"ד עשין ס"ג, סמ"ק סי' ר"א, יראים קמ"ג, יו"ד סי' כ"ט.

עג) {מיני טריפות}שמונה מיני טרפות נאמרו למשה מסיני, ואלו הן, דרוסה, נקובה, חסרה, נטולה, פסוקה, קרועה, נפולה, שבורה.1 {ע' טריפות שמנאם הרמב"ם}והם מתחלקים לע' ענפים, ומנאם הרמב"ם2 ואלו הם. נקב המח, נסמסמס המוח, ניקב התורבץ, נהפך הושט במראה - פנימי אדום וחיצון לבן, ניקב הלב, ניקב קנה הלב, ניקב המרה, ניקב הכבד, ניקבה הקיבה, ניקב הכרס הפנימי, ניקב ההמסס, ניקב בית הכוסות, ניקבו הדקין, יצאו ונהפכו בני מעיה, ניקב הטחול בסומכו, ניקב קנה הריאה, ניקבה הריאה, ניקב סמפון הריאה, נאטם מקום הריאה, נקבו סמפונות הריאה, נמצאת ליחה סרוחה בריאה, מים סרוחים בריאה, מים עכורים בריאה, נתמסמסה הריאה, נשתנית מראיתה, נסרכה אונה לאונה, חסרה המרה, חסרה הקיבה, חסר הכרס, חסר ההמסס, חסר בית הכוסות, חסר אחת מהמעיים, חסר מנין האונות, נתחלפו האונות, נמצא בלא חיתוך האונות, חסר מקצת הריאה, יבשה מקצת הריאה, צמקה הריאה מפחד אדם, ניטל הרגל, חסר הגלגולת כסלע, ב' מרות, ב' קיבות, ב' כרסים, ב' המססים, ב' בה"כ, ב'בני מעיים, הותירו האונות, ריאה נפוחה כחריות של דקל, יתרת רגל, נפסק חוט השדרה, נתמסמס החוט, ניטלה צומת הגידין, ניטל הכבד, ניטל לחי העליון, הקטינה הכוליא, לקתה הכוליא, נמצאת בה ליחה, מים עכורים בכוליא, מים סרוחים בכוליא, נשתברו רוב צלעותיה, נעקרו רוב צלעותיה מהחוליות, נעקרה צלע וחוליה עמה, נקרע רוב הכרס החיצונה, הגלידה המכה, נתרסקו האברים, נדלדלו הסימנים, דרוסה. {שאר פרטים}אין בודקין אחר הטרפות זולת בטרפות הריאה לפי שהוא מיעוט המצוי.3 פרטי הדינים עיין יו"ד, ונוהג בכ"מ ובכ"ז בזו"נ והאוכל כזית מבשר טריפה לוקה. עד